もろみを粗くこし、熱処理せずに生のままビン詰めしました。
酵母がビンの中で生きているため、ビン内微発酵をしています。
アルコール発酵の際に発生する炭酸ガスが溶け込んでいるので、
シュワシュワとした食感をお楽しみいただけます。
お米の粒子が入っているため口当たりはやや甘めで、女性におすすめ!!
| 商品名 |
本醸造活性生酒 のんだ甲斐 |
| 内容量 |
1800mL |
| 原材料名 |
米、米こうじ、醸造アルコール |
| 精米歩合 |
65% |
| アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
| 日本酒度 |
- |
| 販売期間 |
12月1日より新酒を販売いたします |
| 保存方法 |
要冷蔵(10℃以下) |
| 備考 |
ラッピング不可 |
